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林家是有马车的,那马车还是之前林父在的时候置办的。
因而此去王家村,吴森便套了马车。
“姑娘,到地方了。”车外传来吴森的声音。
林薇深深地吐出一口气,终于到了。这去王家村的路也太难走了,晃得她难受。
她跳下马车,四处看了看。
就看到正对着村口的一户青砖大瓦房的人家家里,门前种了一排的果树。
树上还挂着黄的、青的果子,定睛一看不是柠檬又是什么?
两人也不耽误时间,直接上去敲门说明了来意,并将那王二柱的汗帕子给了他们看。
王家村少有外人来往,王家青壮目前都不在家,家中只王二柱父母及其妻子还有他的两个孩子。
见到林薇两人,王家人都十分的警觉,要不是林薇将王二柱那汗帕子拿出来,可能他们就要白走一趟了。
听闻他们是想要买那几株树。
王老爹十分高兴:“这树是我家大儿子在码头捡回来的,据说还是海外过来的,当时都以为是好东西,我们伺候的也十分精心,想着若是能结出几个稀奇果子,说不定也能卖个好价钱。”
说到这里王老爹叹了口气:“哪曾想,几年过去,精心伺候的果树结果了,结的果子却酸涩难吃,别说人了,连鸟儿都不吃。”
“我本想着砍了另种果树,只养了那么些年,终究没舍得,姑娘你们要,我就卖给你们,只我想问上一问这果子到底有何作用?”王老爹好奇。
这也不是什么不能说的事情,林薇就挑了几样柠檬最常用的作用说了。
“这果子切片晒干后可以用来泡水喝,而新鲜的则可以用作调料加入菜肴中。”
“原来是这样!”王老爹若有所思的点点头。
随即又笑道:“姑娘,你们等下还要回城里,我们就不耽误时间了,现在开始挖吧!”
说完便去了村里叫了几个人过来帮忙。
果树很快就就被挖出包好根放在了马车里面。
待走远后。
“姑娘,你刚刚就那般将这果子的作用说了,你就不怕对方反悔不卖了吗?”
“不会的!”林薇肯定道。
“姑娘这般肯定?”
“因为不管是泡水还是用作调料,对于王家来说都没有实打实的银子来的好。”
而王老爹也确实是这样想的,水嘛,凉白开就不错。
至于调料,他们家又不开食肆,要那么多调料作甚,不若到手的银子好。
……
柠檬树被栽种到了林家的院子当中,树上成熟的果实被摘了一部分下来,用筐子装着提前一天送到了赵家。
而赵家宴客的这日,林薇起了个大早,将自己收拾的利落非常。
来到赵家,向着门房小厮说明了自己的来意,林薇便被带到了赵家厨房。
赵家的厨房很大,从左到右共三个门,分为两个区域,一个区域内铁锅、铲子摆放整齐,旁边的菜架子上面蔬菜、生肉也满满当当,看着便是日常做菜的地方。
另一个区域内,灶上蒸笼蒸屉码的高高的,菜架子上放着面粉之类的东西,明显就是用做糕点点心的。
窗户做的也十分的大,里面的人做活的时候,将门窗都打开,来往的人不用挤在一个门内进出,厨房有足够的空气进入,做饭的人也不会觉得闷得慌。
真是又敞亮又舒服。
林薇眼前一亮,这就是她的梦中情厨啊,决定了自己酒楼以后的厨房也要做成这样的。
“赵大厨,这是夫人请来帮厨的林姑娘,今日负责宴席上的茶水点心等吃食。”
“林姑娘,这是我们总揽厨房事务的赵大厨。”
门房向两人介绍道。
“行,人留我这就可以了,你小子忙去吧!”赵大厨正忙着,头也不回的应了句。
赵大厨约莫四十左右,身材高大粗壮,尤其是那双臂膀。
林薇目测了下,比她大腿都要粗。
门房走后,赵大厨也忙完了手上的事情,终于转过头来,看到林薇便是一愣。
他环胸打量了下林薇,而后开口:“你……今年几岁?”
林薇知道,这是对自己起了怀疑,但是她自己能力如何她自己知晓,于是她答:“整好十二。”
赵大厨:“……”
他不擅长做白案,本来家中宴客却缺少做白案的厨子,他还担心来着。
后来听说夫人找到做白案的人了,他还甚是开心。
结果人带过来了,却是个姑娘,姑娘也便罢了,他也不是没见过厨娘,但这个姑娘才十二岁。
自己十二岁的时候在干什么来着?赵大厨思维有些发散。
“赵大厨?赵大厨?”林薇看着思维明显游走到了天边的赵大厨喊了两声。
“什么?”赵大厨回神。
“宴席中午就开始了,点心什么的制作时间长,我该在哪干活?”
虽然知道自己干活的区域明显就是在蒸笼那边,但赵大厨是管辖厨房的,自己又只是过来帮厨的,于情于理问上一声都是应该的。
虽赵大厨心中还有疑虑,但见林薇乖乖巧巧的,且这人是夫人指定的,便是出了岔子也怪罪不到自己头上。
于是粗臂一指:“喏,你就在那做吧,一应东西都在旁边放着,若是找不到的尽管问。”
随即又朝外喊了一声:“小陶。”
“哎!”一个年约十岁左右丫鬟打扮的女孩从外面跑了进来。
“赵大厨,您喊我。”
“你今日就跟着林姑娘,由着林姑娘吩咐。”
“哎,林姑娘,我叫小陶,您今日有事只管吩咐我就行。”
小陶不过十岁,平日在厨房也就是烧烧火,看看时辰。
林薇年纪也不大,看着站一起的两人,赵大厨眉心皱的可以夹死苍蝇。
于是又喊了声:“江婶子!”
江婶子也很快进来了。
“你今日也跟着林姑娘,听她吩咐。”
“哎!”江婶子应了声,也走到了林薇跟前。
“人给你了,你就尽管使唤,只要今日做的东西让来客满意了,主家的赏赐少不了你的。”赵大厨又道。
“多谢赵大厨!”
林薇作了一揖,转头又对着两人道:“那今日便有劳两位了。”
蛋挞、双皮奶都是乳制品。
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